Bistrot 27 - Celle Ligure, Provincia di Savona

Giorgio F.

UNA LOCANDA SUL MARE

Gamberi in crosta di mais: il colore caldo arancio eta un invito a congiungersi con una prelibatezza senza eguali, in termini di sapidità e croccantezza, ma pure le Sardine impanate, degne compagne del mio “plat d'entrée”, non hanno sfigurato nel primo approccio di un pranzo leggero di metà settimana, per una fuga in riviera, al primo sole di maggio.
E il Bistrot 27 sul ventilato lungomare di Celle Ligure è perfetto per questa occasione: un luogo accogliente, dotato di stile e garbo non scontati.
Le Linguine alle vongole veraci sono state una scelta classica, ma fortunata, per delicatezza ed equilibrio tra mare e grani generosi, sapientemente al dente e accompagnatte da un ottimo e aromatizzato Traminer.
Per finire una Lemon card: coppa ai frutti di bosco con crema inglese aromatizzata al limone: una sorpresa per gli occhi e il palato, un raffinato dessert al cucchiaio che ho definito “l’attimo prima del primo bacio tra due amanti”, perché è ció che si prova nell’attimo in cui i frutti di bosco si fondono alla crema inglese, innamorandosi per sempre.

Giorgio Favaro, Celle Ligure 28.05.25

Massimo A.

Locale sul lungo mare di Celle Ligure. Zona interna dedicata al ristorante piccola ma accogliente. Peccato un po' fredda. Cibo buono ma porzioni esageratamente piccole. 16 euro per 5 acciughe ripiene sono davvero troppi (nella foto ne avevo già mangiata una😅) Stesso parere per il capponmagro del quale mi spiace non aver fatto la foto per dimostrarne la porzione.
Peccato perché il cibo era buono ma non ci torneremo di certo... giudizio sulle porzioni condiviso da altri avventori dei quali abbiamo avuto modo di sentire i commenti riguardo ai loro piatti.

Il L.

Locale piccolo, ma molto carino che esternamente si presenta curato ed invitante. Ci si può sedere nei tavoli esterni, oppure nella saletta interna (di quest'ultima non conoscevo l'esistenza, così ho modificato questa parte di recensione).
Abbiamo fatto un aperitivo. Cocktail buoni e ben presentati, accompagnati da un bel piatto di stuzzicherie. È stato gradito da parte mia il piattino a parte, dopo aver detto di essere celiaco, curato anch'esso bene, nella sua semplicità.
Molte proposte per mangiare, non avendole provate non posso commentare, ma la mia sensazione è che merita un'occasione.
Peccato che non si veda il mare (non è colpa di nessuno), perché un posticino così lo avrebbe meritato.
Consigliato.

Stefano R.

Arriviamo al bar in 9 e c'é solo un posto scoperto piazzato vicino l'unitá esterna del condizionatore, un caldo importante, ci viene proposto dal cameriere di consumare sulla scalinata del lungomare ma decidiamo di stare lí insofferenti. Arriva l'aperitivo e inizia nello stesso momento a diluviare. Ci ingegnamo e apriamo l'ombrellone da mare. Passiamo la permanenza così, non essendoci altra sistemazione, un pó in piedi un pó seduti, alternandoci con l'ombrellone, divertente. Eravamo liberi di andare via ma siam rimasti in quelle condizioni. Magari uno sconto, si, magari. 1 euro su 73. "Mi dispiace ma non controllo io il meteo" il titolare. Caro, il minimo sono ste recensioni, tienitele e se vuoi impara qualcosa, altrimenti continua con quest'ottima gestione. Poche storie. Ciao

Marta D. V.

Eravamo in 9 e ci è stato assegnato un tavolino microscopico all’esterno, posizionato davanti allo scarico dell’aria calda, con un rumore assordante e fastidioso. Appena sono arrivati i drink, è iniziato a piovere a dirotto, ma nonostante tutto abbiamo deciso di rimanere per non creare problemi, cercando di salvare la serata con spirito di adattamento. A fine aperitivo, abbiamo chiesto in modo gentile se fosse possibile un piccolo sconto, vista la situazione assurda e il disagio evidente. La risposta del proprietario è stata incredibilmente maleducata e aggressiva, con un tono intimidatorio che mai mi era capitato di subire.

Inoltre, una ragazza del gruppo aveva chiesto espressamente un piatto vegetariano che non è mai stato portato, ignorato completamente.

Il locale non solo non rispetta i minimi standard di comfort, ma è anche gestito con arroganza e totale mancanza di rispetto per i clienti. Un’esperienza che non auguro a nessuno. Evitatelo.

Marica R.

Siamo capitate a Celle per caso la sera dell’ultimo dell’anno pensando di non trovare un posto in cui cenare. Arrivate davanti al Bistrot 27 siamo state accolte con cordialità e gentilmente ci è stato offerto un tavolo senza nessuna attesa. C’era il menù di capodanno ma non vincolante ovvero si poteva scegliere tra i vari piatti proposti nel menù. Siamo rimaste meravigliate e felicemente sorprese dalla bontà e freschezza dei piatti, dalla loro presentazione e dai sapori delle varie combinazioni scaturite dalla fantasia della chef Cristina a cui vanno i nostri complimenti per bravura e simpatia. Ottima esperienza che rifaremo sicuramente. Ho la foto di un solo piatto perché gli altri li abbiamo gustati senza perder tempo in fortografie😊

Mauro L.

Consigliatoci dall'albergo (ragazza della recepion) che ci aveva detto erroneamente che c'era uno sconto. Cena più che buoni, il calice di vino ci é stato sostituito (era leggermente marsalato forse a causa della bottiglia aperta e il caldo ma secondo loro era una caratteristica del prodotto). Alla cassa quando avevo parlato dello sconto il cassiere mi ha trattato come un visionario (in albergo la responsabile ha detto che la ragazza della reception si era sbagliata e hanno invece una convenzione con loro per chi ha la mezza pensione)

Matteo M.

"Situazione carina": eravamo in un gruppo di 9 ragazzi, il cameriere prima ci propone di metterci sulle scale e di passarci la roba dal bar. Ci spostano su due tavolini dove scaricava il condizionatore con aria calda... Restiamo lì... Inizia a piovere e mangiamo lo stesso l' aperitivo con un nostro ombrellone di fortuna. Passa il cameriere e ci propone uno sconto per la situazione di disagio. Al momento di pagare il gestore, con fare arrogante, non cerca di trovare una soluzione al problema che si è creato. Come al solito in Liguria il turista è visto come un pollo da spennare e basta!